🍰 Frukt Bublanina

Tillredning:

Värm ugnen till 180°C (170°C varmluft).

Smörj och mjöla en rektangulär bakform eller klä den med bakplåtspapper.

Förbered smeten:

Vispa äggen med socker och vaniljsocker i en stor skål tills blandningen är ljus och fluffig.

Häll i oljan och mjölken och blanda sedan.

Tillsätt sedan det siktade mjölet, bakpulvret och en nypa salt.

Blanda tills du har en jämn och homogen smet.

Häll smeten i den förberedda formen.