- Blanda 1 ägg, 50 g socker, 10 g vaniljssocker och 15 g majsstärkelse i en kastrull. Tillsätt gradvis 250 ml mjölk.
- Värm över medium värme, rör om hela tiden tills kakan tjocknar.
- Ta bort från kaminen och låt svalna till rumstemperatur. 2. Förbered degen för kakan:
- I en stor skål, vispa 2 ägg, 100 g socker och en nypa salt tills det är skumt. Vispa i 3-4 minuter.
- Tillsätt 100 ml mjölk och 50 ml matolja.
- Sikt 170 g mjöl och 1 tesked bakpulver och vrid försiktigt tills blandningen är jämn.
- Tillsätt 50 g krossade mandlar.
3. montera kakan:
fortsätt på Nästa sida
Se resten på nästa sida
