5. Grädda:
Grädda i en förvärmd ugn i 20 minuter, eller tills brödet är gyllenbrunt och har en krispig skorpa.

För att säkerställa en krispig skorpa, placera en liten kastrull med vatten i botten av ugnen för att skapa ånga under gräddningen.

6. Låt svalna och servera:
Ta ut ciabattan ur ugnen och låt den svalna på ett galler innan du skär upp och serverar den.
Serveringsförslag
Servera med olivolja och balsamvinäger för doppning.
Använd i smörgåsar eller panini.
Servera med soppor eller sallader för en komplett måltid.
Matlagningstips
Se till att vattnet är ljummet, men inte varmt, för att aktivera jästen ordentligt. Hantera degen försiktigt för att behålla dess luftiga konsistens.
Näringsfördelar
Olivolja: Ger hälsosamma fetter.
Brödmjöl: Högre proteininnehåll för bättre glutenutveckling.
Kostinformation
Vegetarisk: Ja