Introduktion
Nyårstårta är en traditionell festlig tårta som kombinerar en nötbas med färsk banan, grädde och nougat.
Den dekoreras ofta med choklad och konfektyr och är en säker vinnare på nyårsbordet.

Upptäck mer
Choklad
Ägg
Socker
Florsocker
Florsocker
Ägg
Fyllning
Grädde
Nougat
Socker
Ingredienser
Bas
200 g hasselnötter, malda
3 ägg
2 dl farinsocker
0,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Smör och mjöl till formen
Fyllning
2 bananer, mosade med 1 tsk citronsaft
2 dl vispgrädde
2 msk gelésocker eller florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g mjuk nougat, riven
Garnering
Tunna chokladskivor (Noblesse)
Toffifee eller annan konfektyr
Vit choklad, riven
Grädde och florsocker till topping
Utrustning
Springform (1,5 liter)
Skål och visp
Låt svalna
Instruktioner

fortsättning på nästa sida