Införande
Potatis är en av de mest mångsidiga ingredienserna i köket, vilket kan överraska med sin mångsidighet. I den här artikeln visar vi dig hur man gör en läcker tvåpotatisrätt som inte bara är billig utan också otroligt läcker - definitivt bättre än klassiska pommes frites! Det enkla receptet
, tydlig smak och krispig konsistens gör att du älskar detta recept från första biten.
Ingrediens
2 medelstora potatisar
1 msk olivolja
1 tsk vetemjöl
1 tsk mald peppar (söt eller varm-efter smak)
En nypa salt
En nypa peppar
Valfritt: favoritörter (t. ex. rosmarin, timjan)
Metod för framställning
Matlagning potatis:
Skala potatisen och skär dem i tunna skivor (ca. 34 mm). Du kan använda en rivare eller en mandolin för att få jämn bitar.
Marinera:
Överför skivorna till en skål. Tillsätt olivolja, mjöl, peppar, salt och peppar. Blanda noggrant så att varje skiva är jämnt belagd med kryddor.
Se resten på nästa sida
