Bageriprodukter:
Lägg skivorna på ett bakplåt fodrat med bakpapper så att de inte rör vid. Baka i en förvärmd 200 XC ugn i 20-25 minuter tills potatisen är gyllene och krispiga.
Uttalande:
Efter bakning, ta bort potatisen från ugnen och strö dem med dina favorit örter eller en extra nypa salt. Servera omedelbart, helst varmt.
Tips för arkivering och lagring
Leverans:
Skålen smakar bäst som förrätt, sidrätter till middag eller kvällsmat medan du tittar på din favoritfilm. Du kan servera dem med din favoritsås, som vitlök eller ost.
Hålla:
Om du har några återstående skivor, förvara dem i en tätt förseglad behållare vid rumstemperatur i 1-2 dagar. För att uppdatera deras skarpa, Förvärm dem i ugnen i några minuter.
Variant
En hälsosammare version: istället för olivolja, använd en matlagningsspray med låg fetthalt.
Med en orientalisk twist: tillsätt lite curry eller gurkmeja till kryddan för en unik smak.
Ostpotatis: strö skivorna med finriven parmesanost under de senaste 5 minuterna av bakningen.
Herbal Fricassees: blanda olivolja med dina favorit örter som oregano, basilika eller persilja innan du lägger till potatis.
Vanliga frågor
1. Kan jag använda andra kryddor?
Ja, du kan experimentera med kryddor efter eget tycke. Till exempel är grillkryddblandningar eller rökt paprika perfekta.
2. Kan jag steka potatisskivor istället för att baka?
Självfallet! Om du föredrar den stekta versionen, värm en liten mängd olja i en stekpanna och stek potatisarna tills de är guldbruna.
3. Vilken potatis passar bäst för detta recept?
Potatis med lägre stärkelsehalt, som salladsorter, passar bäst-detta gör skivorna skarpare.
4. Kan jag göra mer samtidigt?
Ja, men glöm inte att sprida potatisen på ett bakplåt i ett lager. Om de inte passar på en, använd två bakplåtar och baka samtidigt.
Detta recept är ett utmärkt sätt att använda potatis på ett nytt kreativt sätt. Prova det idag och se att enkelhet i köket kan vara mer utsökt än klassiska rätter!
Se resten på nästa sida
