Tomatsås med 250 ml vinäger jag gör varje år

Ingrediens
Kära ni, om ni gillar receptet så lämna gärna en kommentar!
4-5 kg tomater
8 Grönsakslök
3 tsk salt, ca., eventuellt säsong efter smak
3 msk socker
3 g ingefära, färsk
1 tsk paprikapulver, ädel söt
5 Lagerblad
Femton Liter vinäger
1 citron(ar), saft därav
1 rotselleri
2 tsk peppar, ca., eventuellt säsong efter smak
Förberedelse