🥗 Gurka- och tomatsallad med vinägrett

🥗 Gurka- och tomatsallad med vinägrett
🌿 Ingredienser:

3 gurkor (skivade)

3 tomater (hackade)

1 vit eller röd lök (finhackad)

Salt

Peppar

Till vinägretten:

4 msk olivolja

2 msk vinäger (vit, äppelcider eller lätt balsamvinäger)

1 tsk citronsaft (valfritt)

1 tsk socker (valfritt, men ger smaken som visas på bilden)

1/2 tsk oregano eller timjan

1 vitlöksklyfta, riven eller pulveriserad (valfritt)