Jag bakar alltid dessa kaffebullar i dubbel sats. De försvinner från bordet på ett ögonblick.
Kaffebullarna är underbart doftande och smälter bokstavligen i munnen. Smörkrämen kompletterar den krispiga degen perfekt och gör den perfekt mjuk. Den här gången gjorde jag karamellkräm, men du kan välja en annan smak istället.
Ingredienser
Deg:
540 g
vetemjöl
300 g
florsocker
150 g
rostat ströbröd
1 msk
kakao
1 tsk
malet kaffe
370 g
smör
1 bit
ägg
1 bit
ägula
Fyllning:
500 g
smör
1 bit
karamellsås
Receptförfarande
