Honungs- och vitlöksfläskfilé

Honungs- och vitlöksfläskfilé

Detta recept på  fläskfilé med  honung och  vitlök är ett av mina favoritsätt att tillaga fläskfilé i ugnen! Det är gjort med saftigt fläsk täckt med en söt och smakrik honungs- och vitlökssås!

INGREDIENSER

2 fläskfiléer (putsade — 1–1¼ pund styck, cirka 2–2½ pund totalt)

1 tsk olja

1 tsk kryddsalt

⅔ dl honung

½ dl kycklingbuljong med låg natriumhalt (eller vatten)

2 msk sojasås med låg natriumhalt

2 msk finhackad vitlök

1 msk äppelcidervinäger

¼ tsk salt

1½ msk majsstärkelse

¼–½ tsk rödpepparflingor (valfritt – rekommenderas starkt!)

Instruktioner:

fortsättning på nästa sida