Så här fungerar det:
1. Tvätta först blomkålen väl och dela den i buketter, koka den sedan i lätt saltat vatten tills den är fast vid bettet.
2. Blanda sedan köttfärs med finhackad lök, muskotnöt, peppar, salt och 1 ägg och krydda.
3. Lägg nu blomkålen i en tidigare välsmord ugnsform och toppa med smörflingor.
Sprid nu köttfärs långsamt ovanpå. Blanda nu ägget med ost och grädde och lägg dem också på toppen.
Smakar helt utsökt och det är superlätt!
Baka i en förvärmd ugn vid ca 220 XC i 20 minuter. Smaklig måltid