Tillredning:
Tillredning av fyllningen: Blanda de rivna äpplena med socker, kanel och citronskal i en skål om så önskas. Tillsätt smält smör om du vill ha en mjukare konsistens.
Bred ut fyllningen: Kavla ut smördegen på en plan yta. Bred ut äppelfyllningen jämnt över degen.
Kavla ut och skär: Rulla degen tätt till en rulle. Skär i 2-3 cm stora skivor.
