GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Rör ner bakpulver, vetemjöl och smör och rör om till en slät smet.
2. Häll smeten i Lindas ugnsplåt 25 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper.
3. Skär äpplena i tunna skivor (med eller utan skal spelar ingen roll).
4. Lägg äppelskivorna i tre rader på smeten. Strö över strösocker och kanel.
5. Grädda kakan mitt i ugnen i 38–40 min. Servera vaniljsås eller glass till kakan. Förvara kakan i bakplåtspapperet så behåller den sina lite segknapriga kanter.
Beställ gärna min ugnsplåt här – klicka här!
