Jordnötter är ett av de mest populära mellanmålen i världen – krispiga, välsmakande och finns i alla blandningar till krämiga pålägg. Men förutom deras välbekanta smak finns det förvånansvärt många fakta som många inte vet.
I den här artikeln avslöjar vi några mindre kända sanningar om att äta jordnötter, studera deras näringsvärde, potentiella hälsofördelar och dolda risker som kan förändra din uppfattning om denna ödmjuka baljväxter.
1. Några sanningar vi kanske inte vet om att äta jordnötter
Jordnötter innehåller fett, protein, socker, vitamin A, B6 och E, liksom mineraler som fosfor, kalcium, järn och andra näringsämnen. De kan ge lecitin, aminosyror, omättade fettsyror, karoten och kolin, som kroppen behöver.
Enligt experter kan de hjälpa till att förhindra hjärt-kärlsjukdomar som högt blodtryck, hjärtsjukdomar, hjärnblödning etc., och de kan också förhindra att kolesterol ackumuleras i blodkärlen och orsaka arteriell garanterad, främja kroppens ämnesomsättning och hjälpa dig att leva längre.
1.1 hjälper dig att känna dig full längre
Att äta jordnötter kan få dig att känna dig mätt längre. Om du lägger till några jordnötter eller jordnötssmör till din frukost kan du öka känslan av fullhet och därmed minska mängden mat du äter under dagen.
Nutritionists rekommenderar att du äter mindre än du hoppar över måltider, och att äta några jordnötter kan hjälpa dig att kontrollera din aptit och hålla dig full längre.
Se resten på nästa sida
