Kyckling Cordon Bleu

Kyckling Cordon Bleu Ingredienser: 4 benfria kycklingbröst utan skinn 4 skivor schweizerost 4 skivor skinka 1/2 dl vetemjöl 2 uppvispade ägg 1,25 dl ströbröd 1/2 dl riven parmesanost 1 tsk vitlökspulver 1/2 tsk peppar Salt och peppar efter smak Instruktioner: fortsättning på nästa sida

Klassisk potatissallad

Klassisk potatissallad Krämig, syrlig och full av smak – denna klassiska potatissallad i sydstatsstil är den perfekta sidorätten till alla sammankomster! Ingredienser: 5–6 medelstora potatisar, skalade och tärnade 4 stora ägg, hårdkokta och hackade ¼ dl salladslök, tunt skivad ¼ dl hackad gurka (eller dillgurka för en syrlig twist) ¼ dl majonnäs 1 tsk gul … Read more

Honungs- och vitlöksfläskfilé

  Honungs- och vitlöksfläskfilé Detta recept på  fläskfilé med  honung och  vitlök är ett av mina favoritsätt att tillaga fläskfilé i ugnen! Det är gjort med saftigt fläsk täckt med en söt och smakrik honungs- och vitlökssås! INGREDIENSER 2 fläskfiléer (putsade — 1–1¼ pund styck, cirka 2–2½ pund totalt) Upptäck mer fläskfilé Honung Salt Vitlökssås Fläskfilé vitlökssås honung salt fläsk Honungs … Read more

Yoghurtsås med vitlök

1. Skala och krossa först vitlöken. Tvätta sedan gräslöken och skär den i små bullar. 2. Blanda sedan yoghurt och gräddfil väl. Rör i vitlök och gräslök och krydda med salt. Låt det stå i två till tre timmar. Klart! Recepttips Du kan öka mängden vitlök efter smak. Yoghurtsås med vitlök, enkelt på 3 minuter. … Read more

Snack Attack! De här är så goda att jag nästan slukade dem allihop!

Choklad-jordnötssmörshöstakar är en härlig variant på den klassiska godsaken, som kombinerar den rika och krämiga smaken av jordnötssmör med den tillfredsställande krispigheten av chow mein-nudlar och en antydan av choklad. Jag minns första gången jag gjorde dessa; det var en snöig lördagseftermiddag, och jag ville ha något sött och enkelt att vispa ihop. Dessa höstackar … Read more

Detta enkla kålrecept är perfekt för hälsosamma middagar!

Detta enkla kålrecept är perfekt Ingredienser För grönkålsbiffarna: 1 stort grönkålshuvud (ca 1–1,5 kg) 3 msk olivolja, uppdelad 3 vitlöksklyftor, finhackade 1 msk italiensk örtblandning 1 tsk salt ½ tsk svartpeppar 1 tsk Dijonsenap Saft från ½ citron (ca 1,5 msk) För grönsaksfyllningen:   fortsättning på nästa sida

Ett paket dök upp till mig: små glasrör med tre små kullager inuti. Jag beställde inte detta, och jag har ingen aning om vad de är till för.

Det var en vanlig dag när ett oväntat paket anlände till min dörr. Avsändaren var okänd och det fanns ingen returadress. Nyfikenheten väcktes och jag öppnade försiktigt paketet och undrade vad det kunde innehålla. Till min förvåning fanns det små glasrör inuti, vart och ett med tre små kullager. Jag hade inte beställt något liknande, … Read more

Knepet för “enkel” rengöring av ugnen. Även fastbränt fett försvinner

Att rengöra ugnen är utan tvekan en av de mest mödosamma uppgifterna vi kan utföra. Stänken som uppstår när man lagar mat lämnar en betydande mängd smuts på apparatens väggar. Även om dagens kök är utformade för att göra denna mödosamma uppgift enklare, är sanningen att fett samlas överallt. Knepet för att rengöra ugnen “utan … Read more