Skär blomkålen i små buketter-koka inte.
Täck varje ros först i mjöl, sedan i ägg blandat med krossad vitlök, salt och senap.
Slutligen, linda i brödsmulor-ostblandningen.
Vi lägger rosor på
Smörj en bakplåt med olja och borsta lätt med olja blandad med lite röd paprika.
Sätt ugnen på 200 grader och grädda blomkålen i cirka 30-40 minuter, eller tills blomkålen är tillräckligt bakad.