Instruktioner
Värm ugnen till 200 °C.
Tvätta potatisen väl och torka den.
Gnid in potatisen med olivolja, salt och peppar.
Lägg den på en bakplåt och rosta i ugnen i ca 60 minuter, tills skalet är krispigt och insidan är mjuk.
Gör ett snitt på toppen av varje potatis och tryck försiktigt för att öppna den.
Lägg en sked gräddfil i varje potatis och strö över finhackad gräslök.
Servering
