5️⃣ Kyl
Låt svalna till rumstemperatur i 15 till 20 minuter.
Kyl sedan i minst 4 timmar, tills gelén är fast.
🍽️ Servering
Häll försiktigt ut den på ett serveringsfat.
Skär i skivor eller tärningar efter önskemål.
Servera kyld, tillsammans med en liten yoghurtsmoothie eller en skvätt rödbärscoulis för en extra touch av njutning.
🌟 Tips och variationer
🥭 Exotisk variant: byt ut äpplet och bananen mot mango och ananas.
🍫 Lyxversion: tillsätt några vita chokladspån innan du häller i formen.
🍯 Lättare alternativ: använd lättmjölk och 0 % fettrik yoghurt naturell.
💡 Texturtips: om du föredrar en mjukare gelé, minska mängden agar-agar till 6 g.
