Instruktioner:
Koka kycklingfilén i saltat vatten och krydda med örter (kokta eller ångkokta).
Koka morötterna tills de är fasta.
Lägg den strimlade kycklingen, morotsbitarna, färskosten, majonnäsen, airfryern (om du använder den) och en skvätt citronsaft eller rökt lax i en matberedare eller kraftfull mixer. Sikta på en slät och krämig konsistens. Tillsätt salt och peppar efter smak. Servera kall med rostat bröd, baguette, pitabröd eller kex.
