Ag fryser inte längre färska bär! Jag förvarar dem i en burk och de håller i flera år!Hemlagad kompott
Sammansättning:
Färska, mogna blåbär
Citronsaft (pressad eller buteljerad)
Rent, filtrerat vatten
Tillbehör:
Rena behållare (750 ml rekommenderas)
Nya kuvert
Stor, djup panna
Ren trasa eller kökshandduk
Spis
Steg-för-steg-guide för att lagra blåbär
1. Tvätta blåbären försiktigt.
Skölj först blåbären under kallt, rinnande vatten. Detta tar bort smuts, skräp och bekämpningsmedelsrester. Tappa blåbären ordentligt i ett durkslag och torka dem försiktigt med en ren handduk.Köksredskap
2. Förbered rena burkar och lock
Använd steriliserade burkar med nya, tätt stängande lock. Burkar kan steriliseras genom att laga mat i 10 minuter eller tvätta dem i diskmaskinen. Se till att de är helt torra före användning.
Fortsätt på Nästa sida
Se resten på nästa sida
