Servering
Servera den brÀserade oxsvansen med potatismos, ris eller fÀrskt bröd för att suga upp den fylliga sÄsen.
RÀtten Àr perfekt som en festlig huvudrÀtt eller en mysig söndagsmiddag.
Tips
Extra smak: TillsÀtt lite stjÀrnanis eller kanelstÄng för en kryddig twist.
Festlig touch: Strö över granatÀpplekÀrnor eller rostade nötter före servering.
Variation: Byt ut rödvin mot öl eller Àppelcider för en mildare smak.
Slutsats
BrÀserad oxsvans Àr en rÀtt som belönar tÄlamod med djupa smaker och mört kött.
En sann klassiker som ger vÀrme och glÀdje till bordet.
