Så mina kära rengör först broccoli, tvätta den och dela den i små buketter.
Skala sedan stjälkarna, tvätta och skär i små bitar. Koka nu båda i kokande saltat vatten i 6-8 minuter. Skala nu löken, skär den i halva och skär i tunna skivor.
Tvätta sedan tomaterna, skär dem i halva och i skivor och värm oljan, stek löken i den.
Tillsätt tomaterna och vänd dem i cirka 5 minuter. Rör i tomatpasta. Strö över mjöl och svett.
Deglasera nu med 3/8 liter vatten och morotsjuice, koka upp och rör om buljongen. Koka upp, rör om hela tiden och låt sjuda i cirka 5 minuter.
Tillsätt sedan salt och peppar efter smak. Lägg broccoli och tomatsås i en ugnsform.
4 gnid nu osten över den och baka i en förvärmd ugn (elspis: 200 x c / cirkulerande luft: 175 x c / gas: steg 3) i 15-20 minuter.
Broccoli ostgryta 100x bättre än kött bakat på 20 minuter smaklig måltid