Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en stor skål.
Häll i vattnet, rör om med en sked och rör sedan med händerna i en mjuk, elastisk deg.
Tillsätt vegetabilisk olja och blanda igen.
Borsta koppen med olja, lägg degen, smörj den med olja, täck med lock och låt den stiga på en varm plats.
Efter att ha stigit, ät degen och låt den stiga igen.
Dela degen i två delar för kokkärl med olika diametrar (26 cm och 28 cm).
Täck pannan med olja, träna degen, platta, täck och låt vila i 20 minuter.
Stek på den minsta elden i 30 minuter på varje sida, avlägsna regelbundet fukt från locket.
Smaklig Måltid
Se resten på nästa sida
