Potatisgratäng med skinka
Potatisgratäng med skinka Ingredienser för 4 till 6 personer 1 kg fast potatis (Charlotte, Nicola, etc.), skuren i 3 till 5 mm tjocka skivor 200 till 250 g kokt eller rökt skinka, skuren i bitar eller strimlor 1 lök, finhackad (valfritt) 1 vitlöksklyfta, hackad (valfritt) 40 g osaltat smör 40 g vetemjöl 500 ml helmjölk … Read more