Med nötter: Tillsätt hackade valnötter eller mandlar i smeten för extra textur och en nötig smak.
Med annan frukt: Istället för bär kan du också använda bananer, körsbär eller äpplen för en fruktig twist.
Vegan: Byt ut äggen mot äppelmos eller linfrön och använd smör och växtbaserad mjölk.
Vanliga frågor:
1. Kan jag också använda mjölkchoklad?
Ja, om du föredrar en mildare smak kan du använda mjölkchoklad. Kakan kommer dock att ha en något mindre intensiv chokladsmak.
2. Behöver jag ta bort kärnan ur frukten eller skära den i små bitar?
Det är en bra idé att skära frukten i mindre bitar, särskilt om du använder större bär eller frukter som äpplen. Detta säkerställer att de är jämnt fördelade i smeten.
3. Kan jag göra kakan glutenfri?
Ja, du kan ersätta mjölet med glutenfritt mjöl. Se till att välja ett mjöl som är lämpligt för kakor och har bra bindeegenskaper.
4. Hur förvarar man deg under längre tid?
Man kan också frysa in degen. Vira in den tätt i plastfolie och sedan i aluminiumfolie innan man fryser in den. Det betyder att den håller i upp till 3 månader.
