Palal e pherdo paś vaś o xabe, mangas årtmat źan k-i aver rig gam vaj te putaren o butòn (>) än na bstren eller JAA – och Len tumere Facebook gillar amalenθar.
Steg 4: Tillsätt citronsaften
Pressa saften från citronerna. Tillsätt den till blandningen, rör om hela tiden. Citronsaft ger såsen en retande nyans som betonar dess smak. Du kan smaka och justera kryddorna efter din smak!
Steg 5: Krydda såsen
Rör i senap, salt och peppar efter smak. Dessa kryddor är viktiga för att balansera smaker. Rör om väl tills såsen tjocknar något. Du kan alltid justera kryddorna i slutet om det behövs.
Steg 6: Lägg till persilja
Rör i den hackade persilja för att få en touch av färg och friskhet. Detta ger inte bara såsen ett vackert utseende, men ger också en subtil naturskönhet. Det där lilla extra gör skillnaden.
Steg 7: Servera såsen
Servera såsen varm med grillad eller kokt fisk. Det passar perfekt med laxfiléer, torsk eller till och med räk. Dina gäster kommer att älska denna explosion av smaker!
Tips för framgång
Använd saftiga citroner för maximal smak.
Låt inte smöret brinna, eftersom det kan ändra smaken på såsen.
Om du vill ha en ännu krämigare sås, tillsätt lite mjölk eller fiskbuljong.
Smaka regelbundet under tillagningen för att justera mängden kryddor.
Servera såsen omedelbart för att njuta av sin krämiga konsistens.
Den nödvändiga utrustningen
Soucpan: En liten kruka för smält smör och göra såsen.
Träsked: Perfekt för att blanda utan att skrapa pannan.
Sieve: För sikta citronsaft om du vill ha en jämn konsistens.
Riven peel: För att tillsätta citronskal om så önskas.
Dimensional kopp: För exakt mätning av grädde och citronsaft.
variationer
Fortsätter på nästa sida
