Sikt mjölet och blanda med torrjäst.
Mash smör i mjöl.
Vi maler mjölet med händerna i små smulor.Vispa äggen med socker tills en fluffig massa bildas och häll i mjölet, knåda en mjuk deg.
Låt degen stå i 10-15 minuter.
Rulla sedan ut degen i en cirkel, sprida sylt eller sylt, utan att smörja kanterna.
Skär i bitar och rulla croissanter ur dem.
Placera croissanterna på en bakplåt beströdd med mjöl.
Baka vid 180 grader i 15-20 minuter.
Smaklig måltid!
Fortsätt receptet på Nästa sida.
