Instruktioner
Förberedelse av degen: Krossa äggen i en stor skål och tillsätt socker och vaniljsocker. Vispa tills blandningen är lätt och fluffig. Häll i solrosoljan och färsk mjölk och blanda.
Tillsätt de torra ingredienserna: Sikta mjöl, bakpulver och kakaopulver. Tillsätt dem till äggblandningen och vispa tills blandningen är slät och homogen.
Gräddning: Smörj en bakplåt (32 x 20 cm) med smör. Häll smeten i plåten och jämna ut den. Placera i en förvärmd ugn på 180 grader och grädda i 30 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren.
Förberedelse av kakaosirap: Låt kakan svalna efter gräddning. Värm 200 milliliter färsk mjölk och tillsätt 1 matsked kakao. Blanda och häll över den kalla kakan.
Förberedelse av grädden: Blanda socker, stärkelse och kakao i en kastrull. Häll i 200 milliliter färsk mjölk och blanda. När kakan börjar tjockna, tillsätt den hackade chokladen på spisen. Blanda väl tills allt är blandat.
