Instruktion:
1. Koka pastan.
Koka upp saltat vatten i en stor kastrull.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i al dente.
Töm vattnet och lägg åt sidan.
2. Förbered B-xxchamelsås.
Smält smöret i en kastrull på medelhög värme.
Tillsätt mjölet och rör om hela tiden tills en jämn pasta bildas.
Tillsätt mjölken gradvis under omrörning.
Låt såsen tjockna tills den är jämn.
Krydda med salt och muskotnöt.
3. Förbered köttet.
Värm oljan i en kastrull på medelhög värme.
Fräs löken och vitlöken tills de är mjuka och väldoftande.
Skruva upp värmen och tillsätt köttfärs. Brun väl.
Tillsätt kryddblandningen och saltet.
Rör i tomatsås och låt sjuda i några minuter.
4. tillverkning
: Värm ugnen till 180 x C (350 x F).
Lägg hälften av den kokta pastan i en ugnsform.
Sprid hälften av köttet och hälften av B-xxchamelsås över pastan.
Upprepa lagren.
Strö över riven mozzarellaost.
5.
Baka i 20 minuter eller tills osten bubblar och är gyllenbrun.
6. servera:
Låt avsätta några minuter innan servering.
Servera med en lätt sallad eller ångad grönsaker med en måltid för att balansera.
Användbara tips:
Dela lagren jämnt, så varje bit smakar detsamma.
Krydda efter smak.
Du kan ersätta köttet med kyckling, kalkon eller veggie alternativ, såsom svamp eller linser.
Extra krydda: strö riven parmesanost ovanpå innan du bakar.
Jag hoppas att du gillar den här förenklade versionen av receptet. Smaklig måltid!
Se resten på nästa sida
