Järn – hjälper till med bildandet av röda blodkroppar

Magnesium – stödjer nervsystemet och emotionell stabilitet

Svavel – hjälper till att förhindra skadlig jäsning i tarmarna

Kiseldioxid – stärker benen och ger smidig hud

Natrium- och kaliumsalter – balanserar surhetsgraden och stödjer fettmetabolismen

Mangan – förbättrar matsmältningen och näringsupptaget

Fosforsyra – fungerar som ett stärkande medel för nervsystemet

Kalcium – viktigt för benstyrka och metabolisk hälsa

Purjolök innehåller också vitamin B-komplex och vitamin C, vilka är viktiga för energiproduktion och immunförsvaret.