Denna kokosrulle utan bakning är enkel och utsökt

Montering av rullen:
Kavla ut kakaodegen till en rektangel ca 0,5 cm tjock (det är enklast att göra detta mellan två ark bakplåtspapper).
Bred ut kokosfyllningen jämnt över hela ytan.

Forma rullen:
Rulla försiktigt ihop degen tätt till en rulle.
Slå in den i plastfolie och kyl i minst 2 timmar (eller över natten).

Servering:
Strö över riven kokos eller florsocker innan du skär upp den.