Förberedelse
Riv osten fint först.
Tvätta och finhacka örterna.
Blanda sedan mjölet med bakpulveret. Krossa vitlök. Blanda äggen ordentligt med salt och socker.
Värm mjölken något och rör den i äggblandningen. Blanda allt grundligt.
Tillsätt mjöl och bakpulver och blanda igen. Tillsätt sedan örter, vitlök och ost.
Tillsätt olja och smör (efter smak, ca 20-50 g) och blanda med en visp. Njut!
