Grädda i 25 minuter, eller tills zucchinin är mjuk när man stickar hål i den med en gaffel och osten är gyllenbrun och krispig. Grönsakerna ska vara genomstekta men fortfarande ha lite fasthet.
Färdigrätter
Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5 minuter. Garnera generöst med färsk persilja och dill före servering. Kyltiden gör att smakerna blandas, vilket gör rätten lättare att skiva och servera.
Näringsinformation
Per portion (4 portioner):
Kalorier: 245
Protein: 12 g
Kolhydrater: 28 g
Fiber: 6 g
Fett: 11 g
Vitamin A: 85 % DV
Vitamin C: 65 % DV
Kalcium: 20 % DV
Förberedelsetid: 25 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: 50 minuter
Portioner: 4
Receptvariationer och ersättningar
Ostalternativ
Byt ut osten mot smulad fetaost för en medelhavstwist, eller använd getost för en pikant smak. Veganska alternativ inkluderar näringsjäst eller mjölkfria ostspån.
Proteintillskott
Förvandla denna aptitretare till en huvudrätt genom att lägga till kokt kalkonfärs, kyckling eller växtbaserat protein mellan zucchinibitarna. Hackat bacon eller prosciutto är också utmärkt för köttälskare.
