Detta är mitt favoritrecept idag!

Lovebirds på en grönsaksbädd och ost: en läcker, vardaglig, familjeklassiker!
Denna maträtt är inte bara extremt god och näringsrik, men också rik på näringsämnen och färg. Perfekt för hela familjen: du kommer att älska det!

Ingredienser (ca. 4 personer)
För lovebirds:
1 stor vitkål (ca 1,5 kg)
500 g köttfärs (nötkött, fläsk eller blandat)
2 stora ägg
1 msk mjöl
1 stor lök, finhackad
1 stor morot,
finhackad 2 till 3 vitlöksklyftor, finhackad
2 msk färsk persilja, hackad
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
en tesked vitlökspulver
1 tsk svartpeppar
2 msk vegetabilisk olja
2 msk smör (för att rensa skålen)

Läs mer på Nästa sida >>

Se resten på nästa sida