Finland: användningen av växtbaserade fyllningar gör detta bröd veganskt, vegetariskt och mjölkfritt.
Näringsinformation (per skiva, baserat på 12 skivor per limpa)
Näringsinformation: 130
Kolhydrater: 22 gram
Protein: 3 gram
Ett gram kostfiber
Sockerarter: 0 gram
Kalorier: 3 gram
Fettsyror: ett halvt gram
Hundra milligram natrium
Förvaringsförhållanden:
Bröden förvaras i en lufttät låda vid rumstemperatur i upp till tre dagar. Bröd inslagna tätt i plastfolie kan frysas i upp till tre månader.
Proffs:
Det kräver få ingredienser och är lätt att förbereda. Bröd passar perfekt med ett brett utbud av rätter. Vilken läcker smak! Det gyllene skalet och det mjuka interiören passar perfekt. Lägg till alla örter eller kryddor du gillar att forma den. Sammanfattning: Ezoic:
Du kan inte få nog av detta olivoljebrödrecept. Läckra och mångsidiga bröd med en krispig yta och ljus, luftig inredning är perfekt för alla måltider. Detta bröd är en garanterad hit, perfekt varmt och rostat eller toppat med alla dina favoritingredienser. Upplev glädjen av hembakat bröd på en gång!
Frågor och svar:
Kan jag använda fullkornsmjöl istället för vitt mjöl?
Fullkornsmjöl är ett bra alternativ, men du kanske märker en tätare konsistens.
Kan jag krydda degen med örter?
Absolut! Vitlökspulver, torkad timjan, rosmarin eller andra örter kan tillsättas för att ge extra smak.
Kan jag använda vanlig olja istället för olivolja?
Du kan använda vegetabilisk olja eller smält smör istället för olivolja.
Kan jag hålla detta bröd i kylskåpet?
Den glutenfria mjölblandningen kan fungera, men du kanske märker en skillnad i konsistens.
Brödet är inte kokt, hur vet jag det?
När du knackar på botten ska den franska toasten låta ihålig.
Kan du göra en istället för tre bröd?
Absolut! Var noga med att justera mängden ingredienser och bakningstid om det behövs.
Kan degen stiga över natten? Du kan låta den stiga försiktigt över natten i kylen om du vill.
Kan jag använda omedelbar jäst istället för torrjäst?
Omedelbar jäst är ett bra substitut. Förkorta bara lyfttiden lite.
Varför är mitt bröd så tjockt?
Felaktig knådning, för mycket mjöl eller för kort lyfttid kan leda till för tätt bröd.
Kan jag använda brödmaskinen?
Att lägga till ingredienser är enkelt: följ bara instruktionerna på maskinen.
Se mer på följande sida.
