Blanda socker, vaniljssocker, stärkelse och mjöl. Tillsätt smör skuren i små bitar och ägg.
Blanda kort med en handblandare med en knådkrok.
Rulla ut degen på bänkskivan och bearbeta med händerna tills den är jämn (händernas värme hjälper, degen ska inte fastna).
Rulla ut degen på en lättmjölkad yta och skär ut formerna efter smak.
Lägg kakorna på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
Grädda i cirka 12 minuter vid 200 XC tills de är gyllenbruna.
Efter kylning kan du dekorera enligt fantasi.