Låt kakan svalna i minst 30 minuter efter gräddning innan du tar ut den ur formen och serverar.
Tips: För en fylligare kaka, byt ut lite av yoghurten mot mild ricottaost.
Servera kakan med färsk frukt, bärkompott eller en nypa kanel.
Den kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i 2–3 dagar.
