Gräddning: Lägg godiset på en bakplåt med bakplåtspapper och torka i ugnen i 150 °C i cirka 10 minuter, tills det har jäst fint och lätt kan separeras från pappret. Varje ugn gräddar olika, så kontrollera gräddningen.
Färdigbehandling: Låt godiset svalna. Servera omedelbart – det är mjukt och spröda efter gräddning. Du kan dekorera det med smält choklad, men det smakar gott på egen hand utan dekoration.
Tips och tricks
För att göra godiset ännu mer spektakulärt, strö lätt över florsocker eller kokos.
För en festlig version kan du skära ut former som passar julen.
Dessa äggulegodisar bevisar att enkelhet är skönhet. Endast fyra ingredienser behövs, minimalt arbete och resultatet kommer att glädja både ögat och smaklökarna. Fluffiga, lätt söta och med en vacker form – perfekt för sista minuten före jul.
