Om så önskas, tillsätt rom för att smaksätta degen.
Låt degen vila i rumstemperatur i 15–30 minuter.
🍏 2. Gör äpplena
Skala äpplena och ta bort kärnorna.
Skär dem i tunna skivor eller i kvartar, beroende på önskad storlek på pannkakorna.
🍳 3. Stekning av pannkakorna
Värm oljan i en stekpanna eller stekpanna till 170–180 °C.
Doppa varje äppelskiva i smeten och sänk sedan försiktigt ner den i den heta oljan.
Steka i 2–3 minuter på varje sida, tills smeten är gyllenbrun.
Låt rinna av på hushållspapper.
