Så mina kära, separera först äggen och slå äggvitorna med socker tills de är skummiga och rör om äggulorna en efter en.
Tillsätt sedan slutligen mjölet.
Lägg sedan degen på ett bakplåt fodrat med bakpapper och skicka det till den förvärmda ugnen.
Baka nu vid 180 XC i ca 7-10 minuter.
Rulla nu upp degen tillsammans med bakpapperet efter bakning och låt det svalna.
Skala sedan av bakpapperet, täck degen med en grädde, toppa med frukt och rulla upp.
