1 paket (340 g) bacon
4,5 dl hackad lök
1,8 dl kycklingbuljong
900 g skalad och hackad kokt potatis
1,5 dl smör
1,75 dl mjöl
1,2 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk nymalen peppar
2,4 dl hackad kokt skinka
2,4 dl gräddfil
2,4 dl riven skarp cheddarost, uppdelad
1,75 dl skivad salladslök, uppdelad
För att tillaga bacon och lök: Stek baconet i en 30 cm stekpanna på medelvärme i 6 till 7 minuter, tills det är krispigt. Låt rinna av på hushållspapper, smula sönder och ställ åt sidan. Spara 2 matskedar av steksaften i stekpannan. Tillsätt den hackade löken och stek på medelvärme i cirka 6 minuter, tills den nästan är mjuk.
