Dessa fyllda potatisar kan avnjutas ensamma eller tillsammans med en grönsallad, sauterade grönsaker eller hemlagad tomatcoulis. De kan också serveras som tillbehör till rostat kött eller grillad fisk.
Denna enkla men generösa rätt exemplifierar värmen i familjematlagning. Potatis, enkla och universella livsmedel, blir grunden för en komplett måltid, rik på smaker och texturer. Den mjuka köttfärsfyllningen och den gratinerade ostskorpan gör det till ett recept som alla kommer att älska, lätt att tillaga och fullt av karaktär.
