Tillredning:
Ta först ut de frysta smördegsplattorna ur förpackningen och låt dem tina sida vid sida. Rosta mandelflagorna i en stekpanna.
Skär sedan försiktigt de tinade plattorna på mitten så att de är ungefär fyrkantiga. Vispa ägget väl.
Klä en bakplåt med bakplåtspapper, lägg smördegsplattorna på den, pensla med ägget och strö över rostade mandlar. Grädda i 190°C (375°F) i cirka 15 minuter.
Under tiden, gör en vaniljpudding med mjölk, socker och puddingpulver.
Skär nu den avsvalnade smördegen på mitten horisontellt två gånger. Vispa gräddepulveret med 2 dl vispgrädde och vaniljsocker tills det bildas styva toppar.
