Kokt kyckling-500 g;
Hårdkokta ägg-6;
Canning majs-300 g;
Canning ananas-400 g; saltad hård ost – 180 g; grön lök; Salt; majonnäs-200 g. Salladberedning:
Skär konserverad ananas kuber och lägg dem i en skål tillsammans med konserverad majs med. Skär den kokta kycklingfiletten i kuber.
Riv osten grovt och tillsätt den till majs, ananas och kyckling bland dem.
Kubbar kokta och skalade ägg och lägg dem till salladen.
Krydda salladen med majonnäs, tillsätt salt och blanda väl.
Läcker och enkel sallad till mina barn. Receptet, som många har glömt, men till ingen nytta.
Annars kan du ersätta Kycklingsallad med krabba pinnar. För dekoration kan du strimla vårlöken och strö den över salladen.
Se resten på nästa sida
