Grekisk tårta utan mjöl med 400 g yoghurt och pudding

Förvärm först ugnen till 180 grader topp-och bottenvärme.
Därefter lägger du ut en fyrkantig bakfat med bakpapper, så att det senare inte finns några kakrester som klibbar.
Separera nu de 5 äggen.
Därefter piskas äggvitorna till ett fint skummande tillstånd, äggulorna piskas med xylitolen.Tillsätt yoghurt, vanilj och citronskal till äggula massan.
Blanda nu bakpulveret med puddingpulveret och lyft det under.
Slutligen tillsätt de vispade äggvitorna. Baka i 30 minuter (chopstick test!) och i slutet strö med lite pulveriserat socker.
Grekisk tårta utan mjöl med 400 g yoghurt och pudding
Smaklig måltid