Att göra ett vanligt recept till ett hälsosamt kan verka som en utmaning, men det finns några enkla kompensationer du kan använda för att göra dina recept hälsosammare och mer näringsrika.
En av de första sakerna du kan göra är att ersätta vitt mjöl med helvete eller havremjöl. Detta mjöl innehåller mer fiber och näringsämnen än vitt mjöl, vilket innebär att det är hälsosammare och mer näringsrikt.
Om helmjölk anges i receptet kan du ersätta den med skummjölk eller mandelmjölk. Helmjölk innehåller mer fett och kalorier än skummjölk, och mandelmjölk är ett laktosfritt alternativ för personer med laktosintolerans.
En annan enkel ersättning är att ersätta socker med naturliga sötningsmedel, såsom honung eller Faria
För glutenintensiva recept kan du använda rismjöl, mandelmjöl eller kikärtsmjöl. Detta mjöl är glutenfritt och kan användas för att ersätta vetemjöl i många recept.
Slutligen kan det vara hälsosammare och mer näringsrikt att lägga till fler grönsaker och frukter i ditt recept. Prova att lägga till fler bladgrönsaker till soppor och wokrätter och tillsätt färsk frukt till desserter eller smoothies.
Kom ihåg att små förändringar i ditt favoritrecept kan göra det hälsosammare och mer näringsrikt. Prova dessa enkla substitut och njut av hälsosam och god mat.
Stort Socker. Dessa sötningsmedel är hälsosammare än raffinerat vitt socker eftersom de innehåller mer näringsämnen och har ett lägre glykemiskt index.
Om olja eller smör anges i receptet kan du ersätta det med kokosnötolja eller olivolja. Dessa oljor är hälsosammare och innehåller bra fetter för kroppen.
Fortsätt läsa genom att scrolla ner och klicka på nästa
Se resten på nästa sida
