1. Skala äpplen och riv dem grovt.
2. Blanda havreflingor, ägg, honung, kanel, bakpulver och en nypa salt i en skål.
3. Tillsätt riven äpplen och krossade nötter (om du använder dem) och blanda väl.
4. Vi formar degen i små bollar och lägger dem på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
5. Baka i en förvärmd ugn vid 180 XC i cirka 15-20 minuter tills den är gyllenbrun.
6. Låt äppelkakorna svalna och njut - utan skuld!
Dessa hälsosamma äppelkakor kommer att tillfredsställa dina söta begär och är perfekta för en balanserad kost!
Se resten på nästa sida