Hur man gör Sopapillas: Puffiga friterade bakverk ringlade med honung 🍯✨
Sopapillas är en av de där magiska desserterna som omedelbart transporterar dig till hjärtat av latinamerikanska kök. Dessa gyllene, luftiga bakverk puffas upp vackert när de friteras och skapar en ihålig mitt som är perfekt att ringla med honung eller pudra med florsocker. Populära i mexikansk, tex-mex och sydamerikansk mat, avnjuts ofta efter en smakrik måltid eller serveras som ett festligt mellanmål.
Det bästa? De är förvånansvärt enkla att göra hemma med enkla basvaror. Oavsett om du förbereder dem för Cinco de Mayo, en familjesammankomst eller bara en mysig kväll hemma, kommer dessa lätta och krispiga kuddar av godhet garanterat att imponera!
Därför kommer du att älska detta Sopapilla-recept
Autentiskt och hemlagat – Skippa restaurangen och gör dem färska hemma.
Lätt och luftigt – Perfekt puffade och gyllenbruna med en krispig yta.
Sött och mångsidigt – Ringla över honung, pudra med florsocker eller fyll dem till och med med vispgrädde.
Enkla ingredienser – Använder basvaror som du förmodligen redan har.
Publikfavorit – En rolig, interaktiv dessert som alla älskar.
Ingredienser
Du behöver bara en handfull ingredienser:
480 g vetemjöl
51 g vegetabiliskt matfett
2 tsk bakpulver
1 tsk honung (plus mer till servering)
1/2 tsk salt
3,5 dl varmt vatten (360 ml)
Vegetabilisk olja till stekning
Valfria pålägg: extra honung, florsocker, kanelsocker eller chokladsås.
Steg-för-steg-instruktioner
