Rosta bara alla brödskivorna och ordna dem på ett bakplåt fodrat med bakpapper för att bilda en stor fyrkant.
Skär tomaterna i skivor ca 0,5 cm tjocka och sprid dem på skivorna med rostat bröd. Krydda tomaterna mycket kraftigt med kryddsaltet.
Skär eller plocka nu basilikabladen grovt och lägg dem på tomaterna.
Skär sedan mozzarellaen i skivor och använd dem för att täcka skivorna rostat bröd (1 boll för 2 skivor rostat bröd).
Också super läcker: ostkaka med 900 g ostmassa i ugnen på 5 till 10 minuter
Baka nu rostat bröd på mittskenan vid 200 x C topp / bottenvärme i 25 minuter (Förvärm inte ugnen!).
Mozzarellaen måste vara brunad och helt tömd.
Smaklig måltid