Förberedelse:
Starta stavningen i en liten behållare. Lös upp agar-agar eller osmakad gelatin i 60 ml vatten. Rör om och låt den fuktgivande magin fungera.
Blanda 400 ml kokosmjölk och 120 ml vatten i en kastrull. Vid denna tidpunkt tillsätt osötat kakaopulver och blanda.
Tillsätt agar-agar eller osmakad gelatin till den förberedda blandningen. Rör om igen för att kombinera ingredienserna.
Värm kastrullen på medelhög värme och rör om med tålamod och kärlek tills blandningen börjar koka.
Ta bort blandningen från elden och häll den i en silikonform, förfettad för enkel borttagning. Släta försiktigt ytan.
Sätt den läckra efterrätten i 1-2 timmar i kylskåpet. Under denna tid kommer charmen av friskhet att göra din skapelse till ett gott mellanmål som kommer att förtrolla dina sinnen.
Ät och upptäck en efterrätt med en delikat konsistens, intensiv smak och framför allt en som uppfyller dina hälsomål! Denna kalorifattiga efterrätt visar att bortskämdhet och omsorg för dig själv kan gå hand i hand.
Fortsättning på Nästa sida
Se resten på nästa sida
